ဒီနွေရာသီမှာ ပူပြင်းလွန်းသော ရာသီဥတုနှင့် မီးလောင်နေသကဲ့သို့ ပူပြင်းနေသော နေရောင်ခြည်ကြောင့် ကျွန်မတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် ရေဓာတ်ဆုံးရှုံးကာ စိုစွတ်မှုနည်းပါးပြီး လှပသော ဆံပင်များသည် ခြောက်သွေ့ကာ နူးညံ့မှုမရှိ၊ လွယ်ကူစွာ ကျွတ်လာကာ ယခင်ကကဲ့သို့ မသန်စွမ်းတော့ပါ။
ဒီထက် ပိုဝမ်းနည်းစရာ ရှိပါ့မလား။ ပူသည်၊ စေးကပ်သည်၊ လန်းဆန်းမှုမရှိ၊ ထို့အပြင် ဆံပင်လည်း ဆက်တိုက် ကျွတ်နေသည်။
ဒါကြောင့် ဒီနေ့ AloEx မှ အပူကို လျှော့ချပေးပြီး ဆံပင်ကျိုးခြင်း၊ ဖွဖွဖြစ်ခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို လျှော့ချကာ ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့် အစားအစာ ၅ မျိုးကို ယူဆောင်လာပါသည်။ အထူးသဖြင့် ပူပြင်းသော ရာသီဥတုကြောင့် အားအင်ကုန်ခမ်းနေသူများနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို လန်းဆန်းတက်ကြွမှု ပြန်လည်ရရှိစေလိုသူများအတွက် ဘာတွေ ပါဝင်သလဲဆိုတာ ကြည့်ကြရအောင်။
၁။ ဒိန်ချဉ် (Yogurt)
ဒိန်ချဉ်သည် မဂ္ဂနီဆီယမ် ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အဆာပြေ အစားအစာ ဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းများဖြစ်သော whey and casein အပြင် ဒိန်ချဉ်တွင် ကယ်လ်စီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဇင့်၊ သတ္တုဆားများ စသည်ဖြင့် ဆံပင်အတွက် မရှိမဖြစ် သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ကာ အပူကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ စားသုံးရန် အေးအေးလေး စိမ်ထားကြည့်ပါ — စိုစွတ်လန်းဆန်းမှာ သေချာပါသည်။
၂။ လိမ္မော် (Orange)
လိမ္မော်သည် ဆီထရပ်စ် (citrus) မျိုးရင်း သစ်သီးတစ်မျိုး ဖြစ်ပြီး ချဉ်ချဉ်ချိုချို အရသာ နှစ်မျိုးစလုံး ပေးကာ ရေဓာတ်များစွာ ပါဝင်သဖြင့် စားသုံးသောအခါ လန်းဆန်းပြီး အားအင် ကောင်းကောင်း ရရှိစေသည်။ အရေးကြီးသည်မှာ ဗီတာမင် A၊ ဗီတာမင် B၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ အမျှင်ဓာတ် သို့မဟုတ် ဖော့စဖရပ်စ် စသည့် အာဟာရဓာတ် အမျိုးမျိုးလည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်။ အထူးထင်ရှားသည်မှာ ဗီတာမင် C ကို မြင့်မားစွာ ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ သံဓာတ်ကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ စုပ်ယူနိုင်အောင် ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင် ဗီတာမင် C သည် ဆံပင်အမြစ် ကြီးထွားမှုအတွက် မရှိမဖြစ် နောက်ထပ် ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သော ကော်လာဂျင် ဖန်တီးမှုကိုလည်း ကူညီပေးကာ free radicals များကို တိုက်ဖျက်ပေးသဖြင့် အသက်အရွယ် ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ဖြစ်ပေါ်လာသော ယိုယွင်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
၃။ စတော်ဘယ်ရီ
သိပါသလား။ လှပသော အနီရောင် စတော်ဘယ်ရီ သီးများအတွင်း ဝှက်ထားသော ရေဓာတ်သည် 91% အထိ မြင့်မားသဖြင့် စတော်ဘယ်ရီသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ စိုစွတ်မှုကို ပြန်လည် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဒါပေမယ့် ဒါ တစ်ခုတည်း မဟုတ်ပါ — ဤ အရသာရှိသော စတော်ဘယ်ရီများတွင် ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး ဆံပင်အသစ် ကြီးထွားမှုကိုလည်း လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အဓိက အချက်ဖြစ်သော ဆီလီကာ (silica) လည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်။ ဤသို့ အရသာရှိ၍ အကျိုးရှိသဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးပါက အရသာရော လှပသော ဆံပင်ရော နှစ်မျိုးစလုံး ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
၄။ မုန်လာဥနီ အသေး (Baby carrot)
မုန်လာဥနီ အသေးများသည် ဦးရေပြားကို ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသော ဗီတာမင် A မြင့်မားသည့် အပင် ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဆံပင်ကို စိုစွတ်စေပြီး တောက်ပကာ သန်စွမ်းစေပြီး ကြွပ်ဆတ်ခြင်း သို့မဟုတ် လွယ်ကူစွာ ကျိုးခြင်း မဖြစ်အောင် ကူညီပေးသည်။ မုန်လာဥနီ အသေးများတွင် ရေဓာတ် ပါဝင်မှု 90.4% အထိ မြင့်မားကာ ပုံမှန်အရွယ် မုန်လာဥနီများထက်ပင် ပိုများသည်။ ပိုစားလေ ပိုလန်းဆန်းလေ — နူးညံ့၊ ချောမွေ့၊ သန်စွမ်းသော ဆံပင်နှင့်အတူ ပိုလှပလေ ဖြစ်သည်။
၅။ သခွားသီး (Cucumber)
သခွားသီးသည် ရေဓာတ် 96.7% အထိ ပါဝင်ကာ ရေဓာတ် အများဆုံး ပါဝင်သော အစိုင်အခဲ အစားအစာဟု ဆိုနိုင်သဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို အလွန် လန်းဆန်းစေသည်။ ၎င်းတွင် အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့် ဆံပင်အမြစ်များအပြင် လက်သည်းများကိုပါ အာဟာရဖြည့်တင်းပေးကာ လှပ၊ တောက်ပ၊ ကျန်းမာစေသော ဗီတာမင် C၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဆီလီကာ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်လည်း ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်။ သို့မဟုတ် အရေပြားကို စိုစွတ်မှု ဖြည့်တင်းရန် မျက်နှာ မာ့စ်ခ် အဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းမှာလည်း ၎င်း၏ နည်းလမ်းဖြင့် အလုပ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် နီးပါး အနေဖြင့် နေရာတိုင်းတွင် အသုံးဝင်သည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။
ဘယ်လိုလဲ ရှင်။ ဒီတစ်ခါ ကျွန်မတို့ ယူဆောင်လာသော အချက်အလက်များက ဒီနွေရာသီတစ်လျှောက်လုံး အပူကို လှလှပပ ကျော်ဖြတ်နိုင်စေမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ မိမိ၏ ဆံပင်ကို ချစ်မြတ်နိုးကာ ခန္ဓာကိုယ်ကို လန်းဆန်းမှု ပြန်ယူဆောင်လာလိုသူများ မစောင့်ပါနဲ့ — အခုပဲ အမြန် ရှာဖွေလိုက်ပါ။ နောက်တစ်ခါ AloEx မှ ဘာတွေ ထပ်ယူဆောင်လာမလဲဆိုတာ FB တွင် စောင့်ကြည့်နိုင်ပါသည်: AloEx: ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း ရပ်တန့်၊ ပါးလွှာခြင်း လျှော့ချ၊ ဆံပင်အသစ် ပြန်ပေါက်။
ရင်းမြစ်: Health.kapook.com
